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[行业动态] 低温提纯设备：蛋白质活性的 “天然屏障”

蛋白质的生物活性与其三维空间构象紧密相关，而温度是构象稳定性的关键影响因素。常温下，分子热运动加剧会破坏蛋白质的氢键、二硫键等维系结构的作用力，导致其变性失活——这种不可逆的结构破坏会直接丧失蛋白质的药用价值或催化功能。裕佳生物基于这一
发布时间：2025-12-20 点击次数：16